工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，伴隨著我國環(huán)保整頓力度的增強，空氣源熱泵成為替代鍋爐且適合工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的恒溫方式。挑選一種最有效的空氣源熱泵恒溫方案，必須按照每一個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖項目的特性，綜合考慮工程項目要求和標(biāo)準(zhǔn)，做大量的調(diào)查和闡述工作。

這篇文章對水產(chǎn)養(yǎng)殖選用空氣源熱泵恒溫設(shè)備和技術(shù)做了具體的分析，并重點闡述了工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖選用空氣源熱泵恒溫設(shè)備和技術(shù)的挑選及應(yīng)用和經(jīng)濟考慮。

一、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種分析。

在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種中，海水養(yǎng)殖以鱸、鲆、大黃魚、石斑魚、蝦、蟹、牡蠣、扇貝為主；在淡水養(yǎng)殖品種中，以草魚、鰱魚、鯽魚、羅非魚、鰻魚、鱘為主。但是，目前適于工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的名貴水產(chǎn)品種不多，多數(shù)名貴水產(chǎn)仍以捕撈為主。鑒于目前大多數(shù)養(yǎng)殖品種仍處于科研探索階段，暫時不能實行工廠化育苗和養(yǎng)殖，因此今后仍需較長時間的探索、研究，實現(xiàn)更多名貴品種的工廠化育苗。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖恒溫要求

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，是我國大力提倡的水產(chǎn)養(yǎng)殖的方式，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)是污水處理技術(shù)和恒溫技術(shù)。利用循環(huán)系統(tǒng)的各項技術(shù)處理，將食物殘餌、生物體排泄物及水產(chǎn)養(yǎng)殖水體自身所攜帶的有害物質(zhì)和細(xì)菌做有效的處理，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的水平，進而實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖水循環(huán)利用的目標(biāo)，與此同時必須選用先進的恒溫技術(shù)做恒溫的控制，實現(xiàn)一年四季恒溫或按照生產(chǎn)必須做溫控的目標(biāo)。因為水產(chǎn)養(yǎng)殖水的循環(huán)使用和恒溫的控制，進而保證 了水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)、減少運行成本、提升 水產(chǎn)養(yǎng)殖效率、實現(xiàn)最小排放。

不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種都有其適宜的水產(chǎn)養(yǎng)殖恒溫，可分為：①低溫水產(chǎn)養(yǎng)殖品種：12~18℃；②中溫水產(chǎn)養(yǎng)殖品種19-24℃；③高溫水產(chǎn)養(yǎng)殖品種：25℃以上。

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的溫控是水產(chǎn)養(yǎng)殖的核心，將水產(chǎn)養(yǎng)殖品種控制在適宜溫度范圍，病蟲害概率會顯著減少，生長率會顯著提升 ，水產(chǎn)養(yǎng)殖效益會最大化。

三、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖相比傳統(tǒng)開放水產(chǎn)養(yǎng)殖恒溫的節(jié)能分析

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的恒溫負(fù)荷主要由養(yǎng)殖池散熱負(fù)荷和補充新水恒溫負(fù)荷決定。其中，養(yǎng)殖池散熱負(fù)荷是主要由水產(chǎn)養(yǎng)殖車間圍護結(jié)構(gòu)的耗熱量決定，對于工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間往往保溫要求較高，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖車間保溫差些，這里先不做比較，但從補充新水量方面考慮，真正的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)計水產(chǎn)養(yǎng)殖水體每天換水率一般控制在5-10%。

而傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式每天換水量很大，按照不同品種，如：南美白對蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖換水率一般控制在20~30%，海參育苗的換水率一般控制在30-50%，大菱鲆換水率較大，幾乎實現(xiàn)100%?？梢妴螐墓?jié)水一方面考慮，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖就比傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式節(jié)省30-95%恒溫成本。

四、工廠化循環(huán)水恒溫?zé)嵩丛O(shè)備的挑選

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖恒溫設(shè)備主要是選用鍋爐，伴隨著我國環(huán)保警治力度的增強，各地水產(chǎn)養(yǎng)殖的燃基本被取締和禁止使用。而燃油銥燃?xì)忮仩t和電鍋爐因為存在燃料運行費用較高問題，水產(chǎn)養(yǎng)殖很少選用。

熱電熱水或蒸汽換熱也是一種很好的控溫方式，適合離熱電廠較近的水產(chǎn)養(yǎng)殖場，但是一般水產(chǎn)養(yǎng)殖場位置較偏，周圍沒有熱電廠，無法使用這種形式。

太陽能取之不盡，用之不竭，是一種可循環(huán)利用的清潔能源，但受地域和氣候影響，利用效率無法提高，只能作為一種補充能源，不能完全依靠它進行控溫，系統(tǒng)造價也比較高。

熱泵機組是一種既可升溫又可降溫的控溫設(shè)備，具有運行費用較低、自動化程度高、安裝方便的特點，是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖值得推廣的理想控溫設(shè)備。

五、了解工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)魚是利用機械、生物、化學(xué)、自動控制等現(xiàn)代化技術(shù)手段，采用封閉式循環(huán)水魚養(yǎng)殖的一種養(yǎng)殖方式。本養(yǎng)殖為室內(nèi)優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種較多，如半滑舌鰨、石斑魚、南美白對蝦、海馬、鯢、羅非魚等。使用工廠化養(yǎng)殖可避免對環(huán)境造成影響。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以充分利用水資源，在循環(huán)水凈化過程中，水質(zhì)清澈，氧氣充足，提高魚類抗病能力，并能適當(dāng)增加養(yǎng)殖密度，提高產(chǎn)量。采用工廠化魚苗培育方法，可以提高魚苗的成活率。

工業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水的重要性不言而喻，采用工業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖就是回收利用水資源，對養(yǎng)殖戶來說，不僅可以節(jié)省水源和相關(guān)費用，還可以減少魚病的傳播，減少魚類的死亡。

選配好循環(huán)水處理設(shè)備尤其重要，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)與養(yǎng)殖一體化水處理設(shè)備在能源消耗、管理、后期維護、使用壽命、循環(huán)水處理效果等方面有很大的優(yōu)勢。

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